Pizza
La pizza in pala e la pizza in teglia sono due eccellenze della tradizione italiana, perfette per chi ama il gusto autentico e la fragranza dell’arte bianca. La pizza in pala, leggera e altamente digeribile, è caratterizzata da una lunga lievitazione e una cottura diretta sulla pietra del forno, che le dona una base croccante e un interno soffice. La pizza in teglia, invece, ha una consistenza più alta e alveolata, con un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza, ideale per essere farcita in mille modi. Nel nostro panificio artigianale, usiamo solo ingredienti selezionati e farine di alta qualità per offrirti un prodotto genuino e irresistibile.
Certo! Ecco un paio di righe che puoi usare:
Le nostre focacce artigianali nascono ogni giorno da impasti a lunga lievitazione, preparati con ingredienti semplici e genuini. Morbide dentro e croccanti fuori, sono fragranti, saporite e perfette da gustare da sole o farcite al momento.
Pranzi veloci e aperitivi
Le nostre pizze e focacce sono il prodotto di punta dei nostri pranzi veloci e aperitivi. Sane, ricche e gustosissime per una pausa pranzo veloce e che non appesantisca e un aperitivo dal gusto di casa. Puoi anche ritirarle per gustartele in ufficio oppure consumarle nella nostra Bakery!
Il pane come una volta
Nel nostro forno da oltre un secolo custodiamo e produciamo il pane sia secondo i metodi tradizionali ma noi abbiamo un occhio di riguardo anche per i processi lenti e ilieviti madre.