Il nostro pane artigianale nasce dalla passione per la tradizione e la qualità. Utilizziamo solo farine selezionate e una lavorazione lenta, che esalta sapori e profumi autentici. Il nostro fiore all’occhiello è il pane con lievito madre, ottenuto da una fermentazione naturale che garantisce un prodotto altamente digeribile, dalla crosta croccante e dall’interno soffice e profumato. Grazie alla lunga maturazione, il suo gusto è ricco e intenso, con note leggermente aromatiche e una straordinaria conservabilità. Ogni giorno sforniamo pane genuino, realizzato con cura e passione, per portare sulla tua tavola il meglio della tradizione panificatoria.
Calendario dei pani speciali
Lunedì
Integrale
Lievito Madre grano tenero
Martedì
Integrale
Pan Francesco mais e girasole con Lievito Madre
Mercoledì
Mediterraneo
Senatore Cappelli BIO
Giovedì
Integrale
Lievito Madre grano duro e Olive
Venerdì
Mediterraneo
Lievito Madre Segale e Avena
Sabato
Ottimais
Lievito Madre Riso e Orzo
Lievito Madre Farro e Ceci
Pane di campagna scuro
Lunedì
Integrale
Lievito Madre grano tenero
Martedì
Integrale
Pan Francesco mais e girasole con Lievito Madre
Mercoledì
Mediterraneo
Senatore Cappelli BIO
Giovedì
Integrale
Lievito Madre grano duro e Olive
Venerdì
Mediterraneo
Lievito Madre Segale e Avena
Sabato
Ottimais
Lievito Madre Riso e Orzo
Lievito Madre Farro e Ceci
Pane di campagna scuro
Accettiamo prenotazioni con almeno 48h di anticipo.
Le nostre pizze sono tra i nostri orgogli del nostro forno.
Gustose e a con una lunga lievitazione si sposano bene con diversi tipi di farine tra cui: grano tenero, mediterraneo e orzo.